اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی | حلم سرشت
وزیری
موجود
قیمت منصفانه
ارسال سریع
تنوع و کیفیت بالا
پشتیبانی و پاسخگویی
9789644090042
ویراست اول
2
وزیری
344
کتاب اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی حلم سرشت
تعریف رشته بهداشت مواد غذایی | اصول تغذیه و بهداشت مواد غذایی حلم سرشت
رشته بهداشت و ایمنی مواد غذایی جهت پیشگیری از عوارض مواد غذایی از جمله غذاهای صنعتی که از مواد نگهدارنده و کنسرواتیو استفاده میکنند و آثار سوئی بر سلامتی افراد دارند، ایجاد شده و بهداشت مواد غذایی علمی است که راجع به غذای سالم ، غیر آلوده و غیر تقلبی و روش های تهیه و نگهداری و مصرف نمودن آن به مطالعه می پردازد.
دانش آموختگان رشته بهداشت مواد غذایی با تسلط بر اصول بهداشت مواد غذایی بر سلامت این مواد نظارت می کنند و با این کار گام بزرگی در پیشگیری از بسیاری از بیماری ها و هزینه هایی که به تبع آن به افراد و جامعه تحمیل می شود بر می دارند.
داوطلب این رشته باید فرد دقیق و سختگیری باشد تا با دقت نظر در کارش به ارتقا سطح بهداشت جامعه کمک کند. علاقه به مباحث زیست شناسی و شیمی و تسلط بر زبان انگیلیسی نیز به پیشرفت شما در رشته بهداشت مواد غذایی کمک شایانی می کند.
آشنایی با رشته بهداشت مواد غذایی
تعداد صفحه | ۳۴۴ |
چاپ | سیاه و سفید |
زبان | فارسی |
سال نشر | ۱۳۹۸ |
شابک | ۹۷۸۹۶۴۴۰۹۰۰۴۲ |
قطع | وزیری |
مترجم | |
نوبت چاپ | دوم |
نویسنده | مهندس پریوش حلم سرشت – مهندس اسماعیل دل پیشه |
-
موجود نیستتخفیف %26 تخفیف
-
تخفیف %10 تخفیف
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.