تغذیه ورزشی پیشرفته

هدف از کتاب تغذیه ورزشی پیشرفته ، تهیه کتابی جامع، علمی-کاربردی، و مولد بوده است تا با استفاده از دستاوردهای علمی ارائه شده از سوی نام آشناترین چهره های علمی بین المللی و ملی فعال در حوزه رژیم شناسی ورزشی و تغذیه ورزشکاران امکان استفاده مبسوط علاقه مندانی از قبیل: محققین، دانشجویان در مقاطع تحصیلی تکمیلی، مربیان، ورزشکاران و تمامی دست اندرکاران موثردر این حیطه را فراهم سازد.

فهرست کتاب تغذیه ورزشی پیشرفته

فصل اول: مقدمه
فصل دوم: تنظیم عمومی برنامه ی غذایی
فصل سوم: آب، الکترولیت ها و نوشیدنی های ورزشی
فصل چهارم: تداخلات مواد مغذی با یکدیگر در ورزشکاران
فصل پنجم: مشکلات رایج در ورزشکاران و رویکرد تغذیه ای مناسب
فصل ششم: مکمل های غذایی به عنوان عوامل کارساز
فصل هفتم: تغذیه صحیح و کنترل وزن در ورزشکاران
فصل هشتم: الگوی غذایی ورزشکاران
فصل نهم: بازسازی قوای ورزشکاران و بهبود عملکرد با استفاده از پروتئین ها
فصل دهم: تغذیه ورزشکاران در سفر
فصل یازدهم: نکات تغذیه ای برای ورزشکاران در فصل های مختلف سال
فصل دوازدهم: تغذیه ورزشی بر پایه تحقیقات