skip to Main Content

تغذیه و تغذیه درمانی در پرستاری

تعداد

۴۴۹,۰۰۰ ریال

قیمت منصفانه

ارسال سریع

تنوع و کیفیت بالا

پشتیبانی و پاسخگویی

مشخصات
شابک

9786001014086

ویراست

ویراست اول

نوبت چاپ

1

قطع

وزیری

تعداد صفحات

312

نقد و بررسی اجمالی

خلاصه کتاب:

مولفین این کتاب بر این باورند که کلید گمشده شکاف تئوری (علم) و کاربرد (عمل) نادیده گرفتن سنت های تغذیه ای مرسوم صحیح و عدم تلفیق آنها با علوم نوین می باشد لذا در این ویرایش پایه های کوچکی از طب سنتی (اضافه نمودن فصل تغذیه و طب سنتی) پی ریزی و احیا شد.

 

فهرست مطالب:

بخش اول: تغذیه
فصل ۱. تعاریف و کلیات
فصل ۲. متابولیسم انرژی
فصل ۳. کربوهیدرات ها
فصل ۴. پروتئین ها
فصل ۵. لیپیدها
فصل ۶. آب و مواد معدنی
فصل ۷. ویتامین ها
فصل ۸. نقش آداب و سنن در تغذیه
فصل ۹. بهداشت مواد غذایی
فصل ۱۰. روش های نگهداری غذا
بخش دوم: تغذیه درمانی
فصل ۱۱. رژیم غذایی طبیعی و درمانی
فصل ۱۲. تغذیه در اختلالات کلیه
فصل ۱۳. تغذیه در اختلالات دستگاه گوارش فوقانی و تحتانی
فصل ۱۴. کم خونی های تغذیه ای
فصل ۱۵. تغذیه در تنیدگی های متابولیک و تنفسی
فصل ۱۶. تغذیه در اختلالات قلبی عروقی
فصل ۱۷. تغذیه در دیابت ملیتوس
فصل ۱۸. تغذیه و چاقی
فصل ۱۹. تغذیه و بیماری های عصبی
فصل ۲۰. تغذیه و سرطان
فصل ۲۱. تغذیه و نقص ایمنی
فصل ۲۲. غذا و تغذیه از دیدگاه طب سنتی ایرانی و آیه های قرآنی

 

نویسنده:  زهرا تذکری ، مریم نمادی وثوقی ، علی طریقت اسفنجانی ، مریم زارع
سال نشر: ۱۳۹۴
ناشر: جامعه نگر

از این ناشر
نظرات

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

Leave a customer review

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Back To Top
preloader