میکروب شناسی مواد غذایی | راهنمای آزمایشگاه
جلد نرم - چاپ سیاه و سفید
وزیری
موجود در انبار
قیمت منصفانه
ارسال سریع
تنوع و کیفیت بالا
پشتیبانی و پاسخگویی
9789649705491
ویراست اول
اول
جلد نرم - چاپ سیاه و سفید
وزیری
292
کتاب میکروب شناسی مواد غذایی
راهنمای آزمایشگاه
کتاب میکروب شناسی مواد غذایی یک راهنمای عمومی و تخصصی برای آموزش روش های آزمایشگاهی میکروب مواد غذایی برای دانشجویان مقاطع مختلف کارشناسی و تحصیلات تکمیلی محسوب میشود . در سراسر کتاب تاکید زیادی روی آموزش مهارت های پایه میکروب شناسی یعنی آماده سازی محیط های کشت , روش های کار با میکروب ها در شرایط اسپتیک رقیق سازی و پلیت کردن شده و در مورد آزمون های متداول و پیشرفته برای تشخیص و شمارش پاتوژن های غذا نیز بحث شده است . کتاب در چهار بخش تدوین شده است و در مجموع 40 آزمایش را به طور کامل پوشش میدهد
تالیف : احمد یوسف – کارولین کارلستروم
ترجمه : دکتر ابراهیم حسینی – مهندس عباس فروتن – مهندس عصمت روستا
ناشر : آییژ
شابک : 9789649705491
-
%5 تخفیف
مجموعه کتاب های درسی علوم آزمایشگاهی : تضمین کیفیت | دکتر رضا محمدی
قیمت اصلی: 5,500,000 ریال بود.5,250,000 ریالقیمت فعلی: 5,250,000 ریال. -
فرهنگ اصطلاحات ژنتیک و اصلاح نژاد
900,000 ریال -
%5 تخفیف
خودآموز انگل شناسی پزشکی
قیمت اصلی: 2,200,000 ریال بود.2,100,000 ریالقیمت فعلی: 2,100,000 ریال. -
تغذیه در ورزشکاران
1,500,000 ریال -
بیوشیمی جامع پزشکی
7,200,000 ریال -
قارچ شناسی پزشکی
4,500,000 ریال -
انگل شناسی پزشکی | نوا-براون
5,900,000 ریال





دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.