بیوشیمی فیزیک

این کتاب شامل ۶ فصل است:

فصل اول به خواص ماکرومولکول‌ها ـ جداسازی و تشخیص آنها می‌پردازد. این فصل عمدتاً به کروماتوگرافی و الکتروفورز می‌پردازد.

فصل دوم شامل روش‌های هیدرودینامیکی مانند ویسکوزیته، انتشار و ته‌نشین‌سازی است.

فصل سوم که یکی از مفصل‌ترین فصول این کتاب است به روش‌های اسپکتروسکپی مانند پلارتیری و رزونانس مغناطیسی هسته و اصول لازم برای فراگیری آنها می‌پردازد.

فصل چهارم بار دیگر از فصول عمده این کتاب است که به ترمودینامیک و قوانین آن می‌پردازد. قوانین مانند قانون صفر تا یک، دو و سه و اصول لازم برای فراگیری این قوانین از جمله مباحث این فصل می‌باشد.

فصل پنجم به کشش سطحی و سطح بیولوژیکی و کاربردهای مختلف آن می‌پردازد.

فصل ششم مبحث مهمی چون تفرق یا پراش اشعه X را مورد مطالعه قرار می‌دهد و به کاربردهای تفرق اشعه X در رشته بیولوژی اشاره می‌نماید.