تغذیه ورزشی پیشرفته

هدف از کتاب تغذیه ورزشی پیشرفته ، تهيه کتابي جامع، علمي-کاربردي، و مولد بوده است تا با استفاده از دستاوردهاي علمي ارائه شده از سوي نام آشناترين چهره هاي علمي بين المللي و ملي فعال در حوزه رژيم شناسي ورزشي و تغذيه ورزشکاران امکان استفاده مبسوط علاقه منداني از قبيل: محققين، دانشجويان در مقاطع تحصيلي تکميلي، مربيان، ورزشکاران و تمامي دست اندرکاران موثردر اين حيطه را فراهم سازد.

فهرست کتاب تغذیه ورزشی پیشرفته

فصل اول: مقدمه
فصل دوم: تنظيم عمومي برنامه ي غذايي
فصل سوم: آب، الکتروليت ها و نوشيدني هاي ورزشي
فصل چهارم: تداخلات مواد مغذي با يكديگر در ورزشکاران
فصل پنجم: مشکلات رايج در ورزشكاران و رويكرد تغذيه اي مناسب
فصل ششم: مكمل هاي غذايي به عنوان عوامل كارساز
فصل هفتم: تغذيه صحيح و کنترل وزن در ورزشکاران
فصل هشتم: الگوي غذايي ورزشكاران
فصل نهم: بازسازي قواي ورزشکاران و بهبود عملکرد با استفاده از پروتئين ها
فصل دهم: تغذيه ورزشکاران در سفر
فصل يازدهم: نکات تغذيه اي براي ورزشکاران در فصل هاي مختلف سال
فصل دوازدهم: تغذيه ورزشي بر پايه تحقيقات