کتاب بیوشیمی مصور هارپر 2026 | جلد اول ( ویرایش سی و سوم ) | ترجمه انتشارات اندیشه رفیع
کتاب بیوشیمی مصور هارپر ۲۰۲۶، جدیدترین ویرایش از پرطرفدارترین مرجع بیوشیمی برای دانشجویان علوم پزشکی، پیراپزشکی و زیستی است که به‌صورت کامل شناخته‌شده، رنگی و مصور منتشر شده است. از ویژگی‌های شاخص این نسخه، فیلم‌های آموزشی برای یادگیری بهتر بیوشیمی با اسکن کد QR است که یادگیری تعاملی و عمیق‌تر مفاهیم را برای دانشجویان ممکن می‌سازد.
مترجیمن کتاب بیوشیمی هارپر انتشارات اندیشه رفیع:
مترجمان: دکتر جواد محمدنژاد اروق (فارغ‌التحصیل علوم آزمایشگاهی بالینی، دانشجوی دکترای بیوشیمی بالینی دانشگاه تربیت مدرس)، دکتر سالار بختیاری (دانشجوی دکترای تخصصی ژنتیک، دانشجوی دکترای فیزیولوژی جانوری دانشگاه اصفهان)، ابوالفضل سvکار (دانشجوی کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی بالینی)
مقدمه و تحت نظارت:دکتر پروین پاسالار (استاد بیوشیمی بالینی دانشگاه علوم پزشکی تهران)
ویژگی‌های آموزشی ویرایش جدید کتاب بیوشیمی هارپر 2026 – جلد اول:
تصویرسازی و نمودارهای رنگی: استفاده از شکل‌ها و اشکال واضح و متعدد برای آسان‌تر شدن فهم مطالب پیچیده بیوشیمی.
فیلم‌های آموزشی مبتنی بر کد QR: برای نخستین بار، مفاهیم درسی به کمک ویدیوهای آموزشی قابل دسترس ارائه شده‌اند.
تطبیق با آخرین ویرایش مرجع جهانی: مطابق با ویرایش ۳۳ کتاب هارپر و سایر منابع معتبر، هماهنگ با مقالات ۲۰۲۰ و جدیدتر.
متن روان و مطالعه‌محور: انتخاب مناسب برای امتحانات جامع، آزمون‌های ارتقا و مجموعه‌های دانشجویان دکترای تخصصی و کارشناسی ارشد.
نمونه چاپی کتاب بیوشیمی هارپر 2026 – جلد اول ( ترجمه نشر اندیشه رفیع )
فهرست مطالب کتاب بیوشیمی هارپر 2026 – جلد اول :
بخش ۱ – ساختارها و عملکردهای پروتئین‌ها و آنزیم‌ها
فصل ۱: بیوشیمی و پزشکی (۱)
فصل ۲: آب و pH (۷)
فصل ۳: اسیدهای آمینه و پپتیدها (۱۸)
فصل ۴: پروتئین‌ها: تعیین ساختار اول (۳۹)
فصل ۵: پروتئین‌ها: مراتب بالاتر ساختاری (۵۱)
فصل ۶: پروتئین‌ها: میوگلوبین و هموگلوبین (۶۰)
فصل ۷: آنزیم‌ها: مکانیسم عمل (۷۲)
فصل ۸: آنزیم‌ها: کینتیک (۸۸)
فصل ۹: آنزیم‌ها: تنظیم فعالیت (۱۰۵)
فصل ۱۰: نقش‌های بیوشیمیایی فلزات واسطه (۱۱۸)
بخش ۲ – بیوشیمی، مکانیسم، تنظیم و نقش فلزات واسطه
فصل ۱۱: بیوانرژیک: نقش ATP (۱۲۶)
فصل ۱۲: اکسیداسیون زیستی (۱۳۳)
فصل ۱۳: زنجیره تنفسی و فسفریلاسیون اکسیداتیو (۱۵۱)
بخش ۳ – متابولیسم کربوهیدرات‌ها
فصل ۱۴: مروری بر متابولیسم و تأمین سوخت‌های متابولیک (۱۶۶)
فصل ۱۵: کربوهیدرات‌های اهمیت فیزیولوژیک (۱۸۵)
فصل ۱۶: چرخه اسید سیتریک: مسیر اصلی متابولیسم کربوهیدرات، لیپید و آمینواسید (۱۹۶)
فصل ۱۷: گلایکولیز و اکسیداسیون پیرووات (۲۰۵)
فصل ۱۸: متابولیسم گلیکوژن (۲۱۵)
فصل ۱۹: مسیر پنتوز فسفات و سایر مسیرهای متابولیسم هگزوز (۲۲۹)
فصل ۲۰: متابولیسم اسیدهای چرب و کتون‌ها (۲۳۹)
بخش ۴ – متابولیسم پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه
فصل ۲۱: بیوسنتز اسیدهای آمینه غیرضروری از نظر تغذیه‌ای (۲۶۲)
فصل ۲۲: کاتابولیسم پروتئین‌ها و نیتروژن اسیدهای آمینه (۲۶۹)
فصل ۲۳: کاتابولیسم اسیدهای کربنی اسیدهای آمینه (۲۹۹)
فصل ۲۴: تبدیل اسیدهای آمینه به محصولات اختصاصی (۳۸۰)
فصل ۲۵: پورفیرین‌ها و رنگدانه‌های صفراوی (۳۹۱)
بخش ۵ – ساختار، عملکرد و همانندسازی ماترک و مولکول‌های اطلاعاتی (۴۰۹)
فصل ۲۶: نوکلئوتیدها (۴۰۹)
فصل ۲۷: متابولیسم نوکلئوتیدهای پورین و پیریمیدین (۴۱۷)
فصل ۲۸: کروموزون‌تر و کنترل کلون ژن (۴۲۶)
فصل ۲۹: کلونونوتر و کنترل کلون ژن (۴۲۶)
فصل ۳۰: مسیر پنتوز فسفات، فسفات و سایر مسیرهای متابولیسم هگزوز (۴۲۹)
فصل ۳۱: متابولیسم هاپتین (۴۳۹)
بخش ۶ – متابولیسم پروتئین‌ها و اسیدهای آمینه (۴۵۷)
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.