تغذیه اساسی و رژیم درمانی (جلد دوم)

کتاب تغذیه اساسی و رژیم درمانی (جلد دوم)

فهرست کتاب “تغذیه اساسی و رژیم درمانی (جلد دوم)”

• بخش 3. تغذیه جامعه و مراقبت از سلامتی
• فصل 13 فراهم کردن غذا در سطح جامعه و سلامت آن
• فصل 14 عادت های غذایی و الگوی فرهنگی
• فصل 15 کنترل وزن
• فصل 16 تغذیه و آمادگی جسمانی
• بخش 4. تغذیه بالینی
• فصل 17 مراقبت تغذیه ای
• فصل 18 اختلالات دستگاه گوارش و اندام های همراه
• فصل 19 بیماری های عروق کرونر قلب و پرفشاری خون
• فصل 20 دیابت ملیتوس
• فصل 21 بیماری کلیوی
• فصل 22 جراحی و حمایت تغذیه ای
• فصل 23 حمایت تغذیه ای در سرطان و ایدز
• ضمیمه A پاسخ به سوالات مروری فصل
• ضمیمه B مرجع دریافت مواد مغذی (DRI)
• ضمیمه C محتوای سدیم و پتاسیم مواد غذایی به ازای 100 گرم
• منابع