مکمل های ورزشی

 کتاب مکمل های ورزشی

در کتاب مکمل های ورزشی ، اثرات، خطرات و چگونگي عملکرد رايج ترين و مهم ترين مکمل هاي ورزشي به تفصيل شرح شده است و متخصصين علوم تغذيه و رژيم درماني، متخصصين فيزيولوژي ورزش و ورزشکاران مي توانند آگاهي هاي لازم در ارتباط با مکمل هاي ورزشي را به دست آورند. در ترجمه اين کتاب سعي بر آن شده است که متون علمي در عين امانت داري با زباني ساده و سليس در اختيار مخاطبين فرهيخته قرار گيرد. از زمان انتشار اولين نسخه مکمل هاي ورزشي، تعداد قرص ها، معجون ها و مکمل هايي که نويدبخش ارتقاي عملکرد هستند به طور بي وقفه اي افزايش يافته است. در نتيجه، ما نيز هزينه هايي بيش از گذشته روي اين موارد داشته ايم. در مقياس جهاني، در سال 2012، ارزش اين بازار 7/20 ميليارد دلار بود وطبق پيش بيني ها به ميزان 7/37 ميليارد دلار در سال 2019 مي رسيد . به نظر مي رسد که مکمل هاي ورزشي ديگر تنها موضوع مورد علاقه ي بدنسازان و ورزشکاران دوآتشه نيست؛ در حال حاضر، اين مکمل ها در سوپرمارکت ها و فروشگاه هاي خياباني و نيز باشگاه ها، فروشگاه هاي بهداشتي و اينترنت در حال فروش هستند. آنها تبديل به يک کالاي مصرفي متداول شده اند.

در ويراست دوم، محصولات جديد زيادي را اضافه کرده و صدها مطالعه علمي در زمينه مکمل هاي ورزشي را غربال کرده ام تا بتوانم از ميزان فريب کاسته و دريابم که در حقيقت چه جيزي اثربخش است. نتيجه ي اين کار يک ارزيابي مستقل از مکمل هاي ورزشي پرطرفدار بوده است. اين توصيه هاي مرتبط و مبتني بر شواهد مي تواند براي افراد علاقه مند به مصرف مکمل هاي ورزشي کمک کند تا تصميمات کاملاً آگاهانه اي را اتخاذ نمايند.

فهرست کتاب مکمل های ورزشی

مکمل های ورزشی
گستره ی مصرف مکمل های ورزشی چقدر است؟
آیا مکمل های ورزشی برای دستیابی به حداکثر عملکرد ورزشی ضروری هستند؟
خطرات و فواید
چطور می توانیم ریسک دوپینگ سهوی را به حداقل برسانم؟
الفبای راهنمای مکمل
آنتی اکسیدان ها
آرژنین
آب چغندر/ ریشه چغندر
بتاآلانین
بیکربنات
اسیدهای آمینه شاخهدار
کافئین
کارنیتین
کازئین
کلستروم (آغوز) کلستروم (آغوز)
کراتین 42
دهیدرواپیآندروسترون (DHEA)
اکیناسه
بارهای انرژیزا (Energy Bars)
ژلهای انرژی زا
افدرین
چربی سوزها
روغن ماهی/ اسیدهای چرب امگا 3
جنسینگ
گلوکوزآمین

گلوتامین
گلیسرول
عصاره چای سبز
گوارنا
بتا-هیدروکسی بتا-متیلبوتیریک (HMB)
آهن
لوسین
مولتی ویتامین و مینرال
پروبیوتیک ها
پروهورمون ها(Prohormones)
نوشیدنی ورزشی
الکترولیت چیست؟
نوشیدنی های ورزشی (نوشیدنی های ایزوتونیک)
نوشیدنی ورزشی (نوشیدنی هایدارای منبع انرژی دوگانه)
شیرینی های ورزشی
نوشیدنی های ورزشی مخصوص ریکاوری
تورین
بوسترهای (افزایش دهنده های طبیعی) تستوسترون
ویتامین C
ویتامین D
ویتامین E 87
پروتئین وِی
ZMA