تغذیه ورزشی

کتاب تغذیه ورزشی

نویسنده : دکتر جواد رمضانی, دکتر عباس فتاحی بافقی ,دکتر محمدحسن دشتی  | انتشارات حتمی

محتوای این مجموعه در سه بخش تنظیم شده است. بخش اول و دوم از کتاب SPORT Nutrition for Health Professionals تالیف Natalie Digate Muth  و بخش سوم از کتاب Advanced Sports Nutrition ویرایش سوم تالیف Dan Benardot گردآوری شده است. در بخش اول، منابع غذایی مورد استفاده ورزشکاران و در بخش دوم، استراتژی های تغذیه ای برای سیستم های انرژی خاص، مطالبی بیان شده است. در انتهای هر فصل، کادری تحت عنوان( برنامه های کاربردی) تعبیه شده که در آن، پرسش های متدوال ورزشکاران درباره ی برنامه غذاییشان و نحوه ی پاسخگویی شما به نیازهای تغذیه ای آنها مطالب کاربردی آمده است تا شما بتوانید ارزیابی دقیق تری از وضعیت تغذیه ای ورزشکار انجام داده و بطور موثری آن را اصلاح نمایید. در بخش سوم این کتاب نیز، عوامل موثر بر نیازمندی های تغذیه ای ورزشکاران و نحوه ی تنظیم برنامه ی غذایی در هنگام مواجهه با آن عوامل، مطالب کاربردی بیان شده است.