ضروریات تغذیه و رژیم درمانی (جلد دوم)

فهرست کتاب ضروریات تغذیه و رژیم درمانی (جلد دوم)

این کتاب ترجمه فارسی از کتاب Williams’ essentials of nutrition and diet therapy تالیف الیانور اسکلنکر و جوریس گیلبرت میباشد که در سه جلد توسط انتشارات حتمی به فارسی برگردان و چاپ شده است.

فصــــــل 9 . انتخاب غذا و ایمنی غذایی
فصــــــل 10 . تغذیه جامعه: ترویج تغذیه سالم
فصــــــل 11 . تغذیه در دوران بارداری و شیردهی
فصــــــل 12 . تغذیه برای رشد و تکامل طبیعی
فصــــــل 13 . تغذیه در بزرگسالان: سال‌های ابتدایی، میانی
و پایانی دوره بزرگ‌سالی
فصــــــل 14 . تغذیه و آمادگی جسمانی
فصــــــل 15 . پیچیدگی چاقی: فراتر از تعادل انرژی