نقش تغذیه و فعالیت جسمانی در بیماریهای التهابی

کتاب نقش تغذیه و فعالیت جسمانی در بیماریهای التهابی

نویسنده :

هدف این کتاب، گردآوری دانش و تحولات اخیر در خصوص اثرات التهاب مزمن بر اعضای مختلف و تعیین نقش مداخلات غذایی و فعالیت جسمانی بر کاهش التهاب است به ویژه هنگامی که تنها رویکردهای دارویی در حال ارائه یک راهکار ایمن و مؤثر برای رفع این دسته بیماری‌ها ‌تلاش کرده اند.مطالب این کتاب شامل: مقدمه‌ای در مورد التهاب با رویکرد مداخلات تغذیه‌ای و فعالیت جسمانی، توضیح در مورد تأثیر مواد مغذی مختلف بر روند التهاب، خلاصه‌ای از تأثیر تمرین هوازی و قدرتی بر واسطه گرهای التهابی و یک بررسی اجمالی بر چگونگی استفاده از مداخلات تغذیه‌ای و فعالیت‌های ‌بدنی برای تعدیل التهاب در جلوگیری از توسعه و پیشرفت بیماری‌های ‌مزمن از جمله چاقی، دیابت، بیماری قلبی- عروقی، بیماری چشم، بیماری التهابی روده، آسم و روماتیسم مفصلی است.

فهرست کتاب نقش تغذیه و فعالیت جسمانی در بیماریهای التهابی

فصــل 1 التهاب: مقدمه
فصــل 2 چربی موجود در رژیم غذایی و التهاب
فصــل 3 کربوهیدرات‌ ها ‌و التهاب
فصــل 4 الکل و التهاب 79
فصــل 5 ویتامین D و التهاب
فصــل 6 ویتامین E و التهاب
فصــل 7 ویتامین‌های ‌C و B کمپلکس و التهاب
فصــل 8 مواد مغذی گیاهی و التهاب
فصــل 9 عناصر کمیاب و التهاب
فصــل 10 فعالیت مقاومتی و التهاب
فصــل 11 فعالیت استقامتی و التهاب
فصــل 12 چاقی و التهاب
فصــل 13 دیابت نوع 2 و التهاب
فصــل 14 بیماری قلبی- عروقی و التهاب
فصــل 15 استرس و التهاب: یک داستان در حال ظهور
فصــل 16 اختلالات افسردگی و التهاب
فصــل 17 آسم و التهاب
فصــل 18 بیماری التهابی روده و التهاب
فصــل 19 کهولت سن و التهاب
فصــل 20 سلامت استخوان و التهاب