تغذیه اساسی و رژیم درمانی (جلد دوم)

کتاب تغذیه اساسی و رژیم درمانی (جلد دوم)

فهرست کتاب “تغذیه اساسی و رژیم درمانی (جلد دوم)”

• بخش ۳. تغذیه جامعه و مراقبت از سلامتی
• فصل ۱۳ فراهم کردن غذا در سطح جامعه و سلامت آن
• فصل ۱۴ عادت های غذایی و الگوی فرهنگی
• فصل ۱۵ کنترل وزن
• فصل ۱۶ تغذیه و آمادگی جسمانی
• بخش ۴. تغذیه بالینی
• فصل ۱۷ مراقبت تغذیه ای
• فصل ۱۸ اختلالات دستگاه گوارش و اندام های همراه
• فصل ۱۹ بیماری های عروق کرونر قلب و پرفشاری خون
• فصل ۲۰ دیابت ملیتوس
• فصل ۲۱ بیماری کلیوی
• فصل ۲۲ جراحی و حمایت تغذیه ای
• فصل ۲۳ حمایت تغذیه ای در سرطان و ایدز
• ضمیمه A پاسخ به سوالات مروری فصل
• ضمیمه B مرجع دریافت مواد مغذی (DRI)
• ضمیمه C محتوای سدیم و پتاسیم مواد غذایی به ازای ۱۰۰ گرم
• منابع